Snabbmat är alltid bra att ha på lut. Det här var något nytt. Gyrosbitar är fläskbitar med krydda som man steker. Lite väl fett möjligtvis, men helt okej.

Gyros i bröd

500 gram gyroskött
4 tortillasbröd
sallad
1 tomat
1 rödlök
10 cm gurka
riven ost

Stek köttet. Skär och hacka sallad och grönsaker. Värm bröden. Fördela grönsaker, kött, ost och sås på bröden, rulla ihop.
Den sås man gillar går bra, jag gjorde en på creme fraiche som jag mosade ner fetaost i och kryddade med lite basilika.


Det var bra och god snabbmat, men lite väl flottigt.